Gluteenittomat tuotteet valmistan omissa tiloissa, erillään tavallisesta vehnäjauho leivonnasta.Tuotteet ovat kaikki luontaisesti gluteenittomia eivätkä sisällä vehnätärkkelystä. En käytä leivonnassa mitään ylimääräisiä lisäaineita ja valmistan kaiken käsityönä.